Las piedras FENIX para parrillas a gas, son elaboradas con materiales refractarios de primera calidad. Útilizados en la construcción de calderas y hornos de fundición, estas materias de uso industrial soportan temperaturas de entre 1300 y 1700 grados centígrados. FUNCIONAMIENTO: Las piedras FENIX capturan el calor de las llamas y lo condensan en una poderosa brasa, esto permite reducir la intensidad del fuego y obtener un mayor control de la temperatura. Así usted puede retirar las carnes de la parrilla en el termino de cocción deseado. El calor de las piedras se conserva durante 30 minutos aproximadamente aun después de apagada la parrilla. Ofrezca a sus clientes un asado a la parrilla perfecto y saludable. piedras refractarias para parrillas a gas FENIX Un producto único. No producen humo, ni cenizas. Además de transmitir calor, las piedras FENIX actúan como filtros que retienen el monóxido de carbono expedido por la combustión de el gas, evitando la contaminación de los alimentos expuestos sobre la parrilla.

INSTALACIÓN:

Las piedras FENIX son muy practicas de usar, colóquelas de manera uniforme y en una sola capa, no sature o amontone.

Prenda la parrilla en alto y deje al fuego directo durante 15 a 20 minutos aproximadamente, al calentar completamente cambiarán a color rojo intenso, disminuya la llama y proceda a cocinar.

MANTENIMIENTO:

Las piedras FENIX son lavables, no se desintegran en la parrilla como las piedras volcánicas y las piedras de arcilla, no producen desperdicios cenizas como el carbón y dan a la parrilla de su restaurante un ambiente de limpieza e higiene.

Para limpiar Utilice agua caliente o liquido desengrasante para remover la grasa acumulada, séquelas bien y regréselas a la parrilla.

DURACIÓN:

Por contener materiales refractarios de uso industrial el tiempo de duración de las piedras FENIX es superior a cualquier otro producto de el mismo tipo en el mercado, dueños de restaurantes y fabricantes de parrillas las recomiendan.

PROTECCIÓN DE EL MEDIO:

las piedras FENIX no contaminan el ambiente.

A diferencia de la leña y el carbón que al hacer combustión generan abundante humo.

Este humo se compone principalmente de sustancias tóxicas como el monóxido de carbono CO y agentes carcinógenos, que son considerados por la ciencia como principales causantes de cáncer en el ser humano.

También son una excelente alternativa de consumo que contribuye a la preservación de los árboles, debido a su origen mineral.

RECUERDE QUE LAS PIEDRAS FENIX:

Conservan mejor el calor debido a sus componentes industriales.

Son lavables y de fácil mantenimiento.

Filtran el monóxido de carbono CO producido por el humo y la combustión de el gas.

no contaminan los alimentos

Son

En estas categorias vas a poder encontrar cosas como Alimentación y bebidas. Pero tambien podes encontrar Varios